スマホでネット通販

スマホで通販を楽しむ!通販に関する情報を紹介しています。

日記

どうする?お味!

投稿日:

お味の画像を集めるスレ(二次限定)まとめ

ステンドグラスを堪能した後は、ランチへ。

 

 

 

元麻布で30年間営業した後、2014年に大倉山に移転した『Le Récamier(ル・レカミエ)』に伺いました。

 

 

 

まるでフランスにいるような気分にさせてくれる内装。

こういう雰囲気大好きです。

 

 

 

フランスのエスプリを感じる四季折々のお料理を頂けるとか。

ワクワク。

 

 

 

周りのお客様の誰一人としてワインを頼んでいなかったのが寂しい感じですが、

もちろん私達は頂きます。

 

フランスではランチでもワインは必須ですからね~。

 

 

 

軽いランチコースをお願いしました。

まずは野菜のスープから。

 

何という優しい味わいなのでしょう。

お塩の加減もバッチリでした。

これ以上味が濃いとお野菜の風味が壊されてしまう、という一歩手前で止めてある塩加減。

お野菜を濾さずにツブツブ感が残ってるのも良い感じ。

見た目は地味ですが、じんわりと美味しいスープでした。

 

 

 

コンティさん(主人)のメイン。

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。

 

おソースの美味しさにノックアウト!

これ、心の底から習いたい~~~!!

美味しすぎて悶絶ものでした。

 

 

 

私のメイン。

お魚のムースグラタン。

 

こちらも美味しすぎてノックアウト!(ノックアウトされ過ぎ。笑)

ムースの中にはみじん切りのお野菜が散りばめてあって、

茸とベシャメルソースをかけてからオーブンで焼き色を付けたグラタン。

は~、これも習いたいな~。。。

 

 

 

最後はコーヒーを頂きながらまったりと。

素敵なカップ。

 

 

 

これぞ老舗フレンチの味という正統派のお味でした。

クラシックなメニューが多いのが素敵でホッとします。

 

旬を大切にしているのでメニューは頻繁に変わるのだとか。

だからメニューは手書き。

 

 

 

こんなところも気にいってしまったレストランでした。

また伺います!

L.A.でお味が問題化

今日もお天気が意地悪をして頭 痛かったのですが
健康は健康なのでお腹がすいて
カツとじ定食を食べました爆笑

…具、大根と油揚げとネギなのですが
赤味噌が未だに受け付けないキョロキョロ
てゆかお味噌の具は2品でいい気がし…まぁ〜人それぞれですけどてへぺろ
てか箸置きが虫みたいで ちょっと嫌でした滝汗
閉じる

楽天ウェブサービスセンター

-日記

執筆者:

関連記事

電話機 もっと伝えたい、感動を。

[広告] 楽天市場 TF-SD15S-CP パイオニア デジタルコードレス留守番電話機(子機1台)チェリーピンク Pioneer [TFSD15SCP]【返品種別A】【送料無料】 在庫状況:最短24時 …

お味で素敵に変身

お味 都市に豊かさと潤いを 皆様こんにちは🎵  の記事も見ていただいてありがとうございます 秋といえば美味しい食べ物がたくさんですが、中でも私が楽しみにしているのが… &#x …

ニートの19歳女の子にお味の話をしたら泣かれた

お味 健康で豊かな生活づくりに奉仕する 最近のおうちごはんです。 チキンナゲット レバー トマト 枝豆 たこ焼き お味噌汁 白米、炊き込みご飯 カレーライス キャベツときゅうりの昆布和え 黒豆 ブロッ …

no image

ダイエットとうらたんの意外な共通点

うらたん カラダにピース 娘がうらやましかった 憎たらしかった 初孫でじぃじもばぁばも すぐ隣に住んでいて 泣けばすぐ 来てくれた 旦那さんも すごく可愛がってくれてた みんな 可愛がってくれてた 娘 …

「電話機」はなかった

[広告] 楽天市場 【送料無料】シャープ 【子機1台】デジタルコードレス留守番電話機 JD-SF1CLW(ホワイト系) (JDSF1CLW) [電話機 本体 コードレス 子機1台] ◆子機1台タイプで …