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日記

「ネーミングセンスがない…」と思ったときに試してみたい3つのお味

投稿日:

社会人なら押さえておきたいお味

※現在このお店はリニューアルされています。メニュー等違う可能性があります※

この日の前日、いけちゃんと地元で飲んだくれ、〆のラーメンも行ったのに、なんだかとってもつけ麺気分だった為、つけ麺を食べようとググりました。

せっかくなので、行ったことなくて、麺増しができる所がいいなぁ…と、探し当てたのが「麺心いざや」さん。
到着!
メニューを見た瞬間やな予感…
ググッた時とメニューの様子が違います。
大盛り(ゆで後500g)は無料であるものの、麺増しがありません…
自分「すいません、麺増しって出来ないんですか?」
店主「大盛りで500gまでですね」
自分「そうですか…どうしよっかなぁ…」
アテが外れてしまい、メニューを選び直そうと悩んでいると…
店主「もう少し多いほうがいいです?」
自分「え、あ、どのくらいになりますか?」
店主「以前は750g、1kgってやってたんですけど…」
自分「1kgでおねがいできますか?!」
店主「わかりました、いいですよ!」
「濃厚魚介醤油つけめん」をチョイス。店主のご好意で、メニューにない麺増しをして頂けることに!
料金はプラスでかかりましたが、それもこの界隈にしてはかなり良心的。いや、破格。
(一応メニューにないので詳細は伏せます。)
しかも、「スープ足りなければ言ってください」とまで…本当に頭が下がります。
そして、やってきました!
1kgの麺と濃厚魚介スープ!
いただきまーす!
麺は平たいストレート麺。
つるつるで若干もちっと感の、食べやすい麺。
濃厚とありますが、そこまで濃厚ではなく。魚介の風味に、甘さと酸味のあるスープで、夏に食べたいイメージと言いますか。
メンマと小さめのブロック状にカットされたチャーシューが結構入っています。
このくらいの濃度だと、ドップリつけても美味しく食べれますね。
自分だと、割スープも必要無いくらい。
あっという間に完食。
流石に少し物足りなく・・・
自分「すみません…追加で印度カレーつけめんを1kgでお願いできますか?」
店主「え、あ、はい!大丈夫ですか?w」
印度カレーつけめん1kg!
コーン、ネギ、カイワレ以外の中の具は一緒。
ベースは濃度魚介醤油のスープで、そこにカレーを足して作った感じのスープです。
ベースがベースなので酸味が気になりました。
カレーにこの酢の酸味は個人的には無いか控えめになってたらよかったかな?
もちろん、好みの問題ですけどね。
テーブル備付の激辛揚唐辛子を入れてみました。元々結構辛味が有るのですが…コレも結構辛いです。唐辛子のホントにストレートに来る辛さ。辛いもの好きにはたまらんですね。
もう、そこそこお腹はいっぱいでしたが、絶対やりたかった追い飯。
旨いに決まってますよねw
出しの効いたカレーに白米。やっぱりここでもちょっと酸味がきになりましたが、ご飯の進むお味です。
完食!
麺=1,068+1,011=2,079g
スープ=327g+413g=740g
ライス=271g
総重量=3,090g
良心的なお店の対応のおかげで、美味しいつけ麺をたっぷりいただくことができました!
お店の皆さん、お心遣い本当にありがとうございました。

いざや
長野県上田市上田原1075-1 
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お味、支払の自由

もやしとほうれん草のナムル。
 
トマトとモッツァレラチーズのオリーブオイル掛け
 
ロールキャベツ
 
きんぴらゴボウ
 
水蛸と中トロマグロのお刺身。
 
 マダラのカツレツ
豆苗とキャベツのお味噌汁。
美味しい夕飯でしたラブラブラブラブラブラブ
 
 
明日もお仕事頑張ります!!!
 
 
韓国料理食べに行きたいなぁ。
 
 
韓国の食べ物欲しています。
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